グレイスフルスイーツのデザートが楽しめる料理教室

以前、古民家を借りて小さな
料理教室を2~3年ほどやっていました。

古民家だったので、風情があったのですが、
ガスがないし、寒いしでちょっと不便だったの…

今回、一回限りで復活させる料理教室は、
スタイリッシュなレンタルキッチンです♡


今回の料理教室は、プライベートシュフに
ついての説明を兼ねているので、私が作る
料理ってどんな味なの？どんな感じの
料理なの？ということをわかっていただき
たいので、基本中の基本な料理です。

使う材料は、
切り干し大根
ひじき
高野豆腐

・・・

地味すぎる・・・
だれでも作れそう・・・
目新しい料理はないんかい・・・

そんな声が聞こえてきそう。

しかし！

ふつ～の料理方法じゃありませんから。

これらは砂糖を使って甘く煮つけるのが
一般的な料理方法ですが、砂糖を使わなくても
ちゃんとおいしく出来上がる工夫がいっぱい。
↑
マクロビオティックなんです♪

それを知ると、ほかの料理にも当然、
応用できるんです。

おかずだけではなんですから、ちゃんと
ごはんと味噌汁も作りますよ。

そして、食事の後は何と言っても
デザートが欲しいですよね♪


去年、一昨年と、自由が丘のグレイスフル
スイーツへ何度もお勉強に行き習ってきた
マクロビオティックのスイーツもお出しします。

でも、このスイーツに関しては、レシピは
付きません。

レシピは別で販売する予定です。

1回の授業料が2万円から4万円する、
グレイスフルスイーツクラスです。

その味を食べられるというだけでも
この料金教室に参加する価値はありますよん。

2月10日(日）の午後1時から開始で、3時くらいまで。
料金は大人5000円で、子どもさんも一緒に来て
食事が必要な場合は、1500円いただきます。

場所は、天満町のガス会社です。

ここではお金のやり取りは厳禁なので、
あらかじめ振り込みをお願いします。

郵便局、広島銀行、三井住友銀行のいずれが
都合がいいかを連絡いただければ、口座番号を
お伝えします。

コメントを書いていただいてもいいし、
メールでの問い合わせもお待ちしています。

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