オリーブの実が生ってる！

うちの庭にオリーブの樹があるんですが、
小さい庭なのに、めちゃどでかい樹に育ってます。

樹のそばに他の球根などを植えても、オリーブの
樹が邪魔するのか、ことごとく枯れてしまう・・・

大きいだけがとりえで、毎年花は咲いてますが、
今まで実がなったことがない。

オリーブは雄雌なのか、2種類なのか忘れたけど
1本では実がならないそうです。

うちには1本しかないので、実がならないんですね。

5年ほど前に初めて実がなって、たぶん鳥かハチが
よその樹の花粉を運んでくれたんでしょう。

また今年も鳥かハチが頑張ってくれて、
実が少しですが、生ってました。



少なすぎて、オリーブオイルを絞るには足りないな～

5年前と同じく、塩漬けかなぁ

正しい塩漬け方法がわからないけど、
2回に分けて、塩に漬けたので、まだ
腐りもせず、食べられます。

かな～り塩辛いけどね。

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