グレイスフルスイーツのデザートが楽しめる料理教室

以前、古民家を借りて小さな
料理教室を2~3年ほどやっていました。

古民家だったので、風情があったのですが、
ガスがないし、寒いしでちょっと不便だったの…

今回、一回限りで復活させる料理教室は、
スタイリッシュなレンタルキッチンです♡


今回の料理教室は、プライベートシュフに
ついての説明を兼ねているので、私が作る
料理ってどんな味なの？どんな感じの
料理なの？ということをわかっていただき
たいので、基本中の基本な料理です。

使う材料は、
切り干し大根
ひじき
高野豆腐

・・・

地味すぎる・・・
だれでも作れそう・・・
目新しい料理はないんかい・・・

そんな声が聞こえてきそう。

しかし！

ふつ～の料理方法じゃありませんから。

これらは砂糖を使って甘く煮つけるのが
一般的な料理方法ですが、砂糖を使わなくても
ちゃんとおいしく出来上がる工夫がいっぱい。
↑
マクロビオティックなんです♪

それを知ると、ほかの料理にも当然、
応用できるんです。

おかずだけではなんですから、ちゃんと
ごはんと味噌汁も作りますよ。

そして、食事の後は何と言っても
デザートが欲しいですよね♪


去年、一昨年と、自由が丘のグレイスフル
スイーツへ何度もお勉強に行き習ってきた
マクロビオティックのスイーツもお出しします。

でも、このスイーツに関しては、レシピは
付きません。

レシピは別で販売する予定です。

1回の授業料が2万円から4万円する、
グレイスフルスイーツクラスです。

その味を食べられるというだけでも
この料金教室に参加する価値はありますよん。

2月10日(日）の午後1時から開始で、3時くらいまで。
料金は大人5000円で、子どもさんも一緒に来て
食事が必要な場合は、1500円いただきます。

場所は、天満町のガス会社です。

ここではお金のやり取りは厳禁なので、
あらかじめ振り込みをお願いします。

郵便局、広島銀行、三井住友銀行のいずれが
都合がいいかを連絡いただければ、口座番号を
お伝えします。

コメントを書いていただいてもいいし、
メールでの問い合わせもお待ちしています。

[e-mail]

タグ：料理教室　マクロビオティック プライベートシュフ グレイスフルスイーツ

4時が受付終了だった・・・

ガス展の一番の楽しみは、
ガスコンロのミニクッキング。

これが楽しみだなんて、しょぼすぎと
自分でも思うんですけど。

仕事を今日は早めに終えて、
急いでガス会社へ！

行ったのに、ガス会社に着いてみたら
本日の受付は終了しましたという
無慈悲な看板が！

ひえ～！

終了したの？！

明日は、10時15分から3時までの
受付だそうです。

でも、明日は福祉センターでの
健康まつりのお手伝いに行くので、
ガス展に行くのは無理。

がっかり・・・

アンケートを出して、お好みソースを
もらって、がスポのＨＰのＱＲコードを
提示して、クリアファイルをもらって。


寂しく帰りました・・・

あ～ん・・・

来年は、電話で予約しておこうかしら・・・

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タグ：ガス展 がスポ

明日はガス展でお好みソース

明日、あさっての土日は天満町の
ガス展。

広島ガスは、スノーボーダーの
竹内智香さんのスポンサーに
なってるんですね。

その竹内さんのトークショーが
土曜にあり、元カープの山内泰幸さんの
トークショーは日曜日。

どっちも１１時からと２時半からです。

まあ、私はトークショーはどうでもいいんですけど。

ガスコンロで体験クッキングさせてもらえるのが
毎回、楽しみなのよん♪


簡単なホットケーキみたいなのとか。

去年は出店している焼き鳥屋とか
お菓子屋とかで使える金券を５００円分
もらえたんだけど、今年はなかったなぁ

土曜の仕事が終わって大急ぎで行ったら
焼き鳥屋さんが半額になっていて、
ラッキー！

ぎりぎり体験クッキングにも間に合ったし。

明日もとっとと仕事を終わらせなきゃ。

また、アンケートに答えると、お好みソースが
もらえるんです。

自宅でお好みソースを使うことが滅多になくて
もう３年くらい前にもらったのをいまだに
ちびちびと使ってる！

たぶん、腐ってない！

タグ：体験クッキング ガス展

く～… せっかく当たったのに！

7月5日木曜日の午前中に、
ガス会社でそば打ち体験セミナーが
あると、ガス会社のチラシで知ったので。


よっしゃ！

応募してみよっと！

平日に休んでもいいと職場でも
奨励されてるし。

と、応募したのが、5月末頃だったかなぁ

応募したことなんか、すっ～かり
忘れてて、7月に行きたいお菓子教室とか
神社ツアーとか入ってきたので、次々と
申し込みしてしまい、蕎麦のこと、
完全に忘れてました。

そしたら、今日になって、
当選しました～と封筒が！

ええっ！

今更？！

もう7月は3日も休みを請求してるし、
これ以上休むのはぜっ～たい無理。

あ～・・・
もったいない・・・

せっかく貴重な蕎麦打ち体験が
当たったというのに。

隣のお姉さんに「行く？」と
聞いてみましたが、お姉さんも
7月は休みをもらっているから
言いにくいんだって。

1000円は払わないといけないけど、
だれか、行きたい人、います？

はじまり 900ml

タグ：そば打ち体験 ガス会社　セミナー

今年ももらえた500円券

うっかりアップするのを忘れてた記事。
今頃、アップしてます～

11日、12日の土日は天満町で
ガス展。

ガス会社から、案内の封筒が
届いてました。

開けてみると、今年もまた、
500円分の商品券が！



有料イベントとして、コーヒーや
スイーツ、鳥から揚げとか、豚の
なにかとか販売されてます。

去年は、蒸し饅頭があったなぁ

これは絶対行って、500円券を
使わなきゃ！と思ったんだけど、
よく考えると、11日は仕事で
帰宅は4時ごろ。

12日は福祉センターで健康まつりが
あって、かたつむりの会の野菜の
販売もあるから、それのお手伝いが。

その後は、お寺の行事が1時半から
3時くらいまであるし。

ええ～？！

買いに行ける時間がない？！

11日に4時ごろ行っても、
ほぼ売り切れているだろうし。

12日の野菜販売のお手伝いを
早めに切り上げて、お寺へ行く前に
ささっと買ってこようかしら。

アンケートにこたえると、お好みソースも
もらえるし

私、最近はガス会社からもらう
お好みソースを使うだけで、
買ったことがないのよねぇ

お好みソースが甘すぎて、
滅多に使わないからなぁ

去年もらったのが、まだ
使わずに残ってるくらいだし。

子どもたちはこの甘いソースが
好きだから、いくらでも食べるみたいで
いる？と聞くと、喜んでもらってくれるし
今度、持って行こうかしらね。

11日はガス展へ行ったら、12日は
福祉センターの健康まつりへ来て、
野菜を買ってね！！！

タグ：無農薬野菜の販売 健康まつり ガス展

ピザが４分でできた！

今日、明日、開催のガス展。

仕事を早く切り上げる予定でしたが
やっぱり３時半までかかってしまい、
大急ぎでガス会社へ！

初日は５時までなので、ギリギリセーフ。

新しいガスコンロを使った体験コーナーへ。

ちょっと小さ目のピザを焼くことができます。


余熱２分しておいて。

ピザ生地の上に、ソース塗って、
トマトやベーコン、チーズを置いて、
２分焼くだけ。

えっ！！

たった２分焼くだけでいいの？！

私もガスコンロのグリルで、ケーキを
焼くけど、９分くらい焼いてるよ。

と話をしているうちに焼けました。

ホントに焼けてる！

お腹いっぱいになったわ～

その後、展示会場の方へ行って
八天堂のクリームパン、売り切れの
ポスターを眺めて。

鳥のから揚げや豚角煮饅頭の店を
見ると、「半額です！」とのこと。

でも、鶏から揚げ系だけ、半額。

もらったチケットを使って
２パック購入しました♪

３００円で済んだので、まだ２００円分
残ってます。

明日は１２時過ぎに行ってみる
つもりなんですが、八天堂残ってるかしら。

ほかのスイーツもあったけど、お持ち帰りは
禁止なんだもん・・・

タグ：八天堂 鳥から揚げ半額 ガス展

紅茶を３杯も飲んでも大丈夫だった

広島ガスの紅茶セミナーに
当選した！ラッキー！と
喜んでいたんですが、１７人も
参加していたので、もしかしたら
応募した人、全員、当選したのかも？

で、今日の午後、その紅茶セミナーに
行ってきました。

三原駅構内に紅茶のお店を出している
方の講習でした。

そう言われてみると、尾道駅は新幹線と
在来線が別だから、駅舎が狭いし
土産物の売店しかないよねぇ

まあ、今、改築するらしいし、
どうなるんでしょうね。

飲み物って、そんなに何杯も
がぶがぶ飲めないよと思っていたんですが
質の良いものだったら、意外と
沢山飲めるんだなと、実感しました。

自分で淹れたダージリンを２杯。
オレンジティーを少々。
生姜のチャイを２杯弱。

合計３杯の紅茶を飲んだんですが
お腹がたぽたぽすることもなく
ふつ～に飲んでました。

これは、自分でもびっくりでした。

茶葉の話とか、もちろん淹れ方とか
アイスティーの淹れ方まで盛り沢山な
講習会でした。



最後に、紅茶協会が作っている
「日本全国の紅茶がおいしいお店リスト」
と言うのをもらったんですが。

まあ、当然、その三原駅のお店も
載っているんですが、尾道には
紅茶がおいしい店というのは
一軒もない！と判明した。

ありゃま～

そうなの？

そう言われてみると、尾道って
コーヒーにこだわっている店は
多いけど、紅茶は知らんよねぇ

って、私が知らないだけかも。

タグ：紅茶協会 アイスティー 紅茶

当選したわ～

天満町の広島ガスで、しょっちゅう
セミナーがあるんですよ。

家でガスを使っている人なら
ガスの検針の時、チラシが入っているから
氣づいてると思うけど。



料理のセミナーが多いけど
お片付けとかフラワーアレンジメントとか。

まあ、女性なら、「全部やってみたい～♡」と
なりそうな魅力的なセミナーが多いの。

当然、素敵女子を目指している私も
受講したい～♡なんだけど、どれも
これも平日の午前中とか午後も早い時間に
終了とか。

毎回、参加できん、、、、と
悔しく思っていたのですが。

今回、紅茶のセミナーがあって
それがにゃんと！日曜日だったの。

これは応募しなきゃね。

でも、抽選だからなぁ、、、

日曜日って、競争率高そうだなぁ

と、応募はしたものの、そのセミナーが
何日だったのかすら、忘れていた私。

昨日、ガス会社から封筒が届いていて。

おおっ？

これは、もしかして、紅茶の？

とどきどきしながら開封してみたら
当選してた～！

で、いつだったっけ？

３月５日の午後１時から。

紅茶のおみやげもありますとのこと。

うふふ♪

どなたがセミナー講師だったのかも
これまた、忘れてるんだけど、
紅茶のお店の人だったら、お勧めの
茶葉を買ってみたいな。

今までは紅茶と言えば、ティーパックしか
使ったことがなかったので、

紅茶=いまいちおいしくない

そういうイメージを持っていたの。

でも、おいしい紅茶のお店を紹介してもらい
高いけどアッサムを購入して飲みはじめたら
さすが値段は値段だ！と驚くべきおいしさ。

紅茶も楽しみだけど、お菓子も期待してるの～

タグ：セミナー ガス会社 紅茶

シュークリームが売り切れ

天満町のガス会社で、今日と明日はガス展。

５００円の商品券もついていたし、
パンケーキを焼く体験もおいしそうだしと、
思いつつ、家の中の掃除をしていたので
出かけるのが遅くなり、１２時ごろ行ってみました。

なんで、今頃、家の掃除をしていたかと言うと。

毎年、１２月は他の月の２倍のスピードで
過ぎ去るような氣がしてて、いつも大掃除が
中途半端で終わってしまっていた、、、

これではいかん！と、今年は１１月から大掃除を
徐々にやることに決めたからです。

今日はちょうどいい天気で暖かいし、
大掃除日和でした。

お目当てのおいしいものコーナーに行くと


「シュークリームは完売」

という、無情な貼り紙。

ひえ～～～！

１０時から始まって１１時にはすでに
売り切れていたそう。

１００個限定。

明日も１００個のみ、来ますとのこと。

じゃあ、明日、１０時に来ます！と
言ったのはいいんだけど、、、

あ～！

明日は私、１０時にハリ治療の予約が
あるんだった、、、

ガス展でのんびりしてるどころじゃない、、

しかも、明日は福祉センターの健康まつりも
あって、そのお手伝いをしなきゃいけないし。

シュークリームはあきらめた、、、

となりに、鶏のから揚げとか、中華まんを
売ってるブースがあって、１０種類くらい
名前が書いてあります。

鯨まん！　ええ？ほんとに？

焼きそばまん。

ズワイガニまん。

牛まん。

角煮まん。

がめ煮まん。

他にもあるけど、忘れた、、

焼きそばまんと鯨まん、ください！

あ～、すみません～くじら、売り切れです～
残っているのは、がめ煮まんくらいです～

ひゃあ、、、、

ここでも、売り切れ、、、

じゃあ、がめ煮まんと、焼きそばまんで。



がめ煮まんの見た感じは、ごまの香りが
する普通の肉まんでしたが、意外とおいしかった。

まあ、３５０円なんだし、おいしくて、当然か、、、

焼きそばまんは２００円でしたよ。

タグ：がめ煮まん 焼きそばまん

大奮発の５００円の商品券付きガス展

１２、１３日の今週末の土日は
天満町のガス会社で、ガス展があります。

先日、ガス展の案内封筒が届いてました。

いつもは、ガスの検針表と一緒に
案内チラシが入ってるだけなんだけど。



今回は、えらく、お誘いが丁寧？

内容はいつもと同じで、ガスを使った
お菓子作りとか、有料屋台があるとか、
音楽とかダンスとかのパフォーマンスが
あるとか。

まあ、このあたりは変わりないんだけど、、、

今までと違って、驚いたことに、


有料屋台に使える５００円券が入っていた！

私、ぜ～んぜん、お得意様じゃないのに？

６年くらい前に、コンロを買って、風呂を
乾燥付きに改装しただけで、それ以来
何も買ってない。

それどころか、私の勘違いで、「風呂の
温度が全然上がらない！！」と故障修理を
依頼して、全然、壊れてないということを
指摘されたくらいのモンスター客。

まあ、ガス会社は近くなので、だいたい、欠かさず
行ってるから、住所が記憶されてるので
今回はサービスで商品券をくれたのか？

１３日は福祉センターで健康まつりも
あるし、私は１２日にさっさと行って
さっさと商品券を使っておこっと。

コーヒーとか肉まんとか、玉扇のおでんとか
マザーベアのシュークリームとかおいしそうな
モノが色々あるし、どれを買おうか悩むよ。

カープのなにかイベントもあるみたい。

広島県の中では、日本シリーズと言うものは
存在せず、セリーグ優勝のことしか、語られないけどね～

こんなこと書いたら、お前は広島県人かっ！と怒られそう、、、

タグ：健康まつり カープ ガス展